华声在线全媒体记者杨军郭朵朵通讯员汤超
12月初的一个清晨,益阳市资阳区桥北天成市场,一位86岁老人开着一辆满载蔬菜的三轮车来到市场寻找郭庆。老人名叫邢东初,是一位孤寡老人。郭庆是湖南亲溪饮食文化有限公司法人代表。前不久,他带领公司员工帮邢东初修缮破损的房屋。邢东初摸黑从地里采摘了一车鲜嫩的蔬菜要送给郭庆:“我只有这样一点小心意来报答你。”
1983年出生的郭庆,从事餐饮业已25年。目前,他在益阳市城区和桃江县城开有郭老倌三盆菜、郭老倌活鱼馆、郭老倌蒸三笼等10多家餐馆。郭庆有一大爱好,每天凌晨去农贸市场选购新鲜的食材,他称之为“寻鲜”。
郭庆在“寻鲜”路上结识了不少“忘年交”,邢东初便是其中一位。
“在‘寻鲜’路上记录生活,遇见缘分”
“在‘寻鲜’路上记录生活,遇见缘分。”郭庆说,“邢爹卖的菜很嫩很新鲜,我们相遇也是一种缘分。”
邢东初是资阳区长春镇人,作为一名孤寡老人,他不愿意进养老院,在屋后开辟一个菜园,自食其力。郭庆在菜市场遇见老人,得知其经历后,心中最柔软的地方被触碰到。他对邢东初说:“我把你的菜全部买了,你早点回去。”
一来二去,郭庆与邢东初熟悉了,他到邢东初家里去探望,帮老人将人力车换成电动车,为老人修缮房屋。“你家菜园就叫‘亲溪菜园’,今后不要出去卖菜了,我们全包了。”郭庆对邢东初说。
郭庆告诉记者:“邢爹人很好,我们也只是尽自己所能帮他一下。”
“菜市场有太多的宝贝,也有太多可爱的老人”
“您贵姓?多大年纪?家住在哪里?”在“寻鲜”路上,遇到卖菜的老人家,郭庆都会停下脚步询问。
郭庆在沅江市乡下长大,父母外出打工,自己从小由爷爷奶奶带大,对老人有一种天生的亲切感。
在一次去安化县乐安镇的“寻鲜”路上,郭庆见到一个老奶奶弯着背走路回家,便上前询问她家有没有坛子菜卖。送她回家认识了她老伴、80岁的手艺人夏友生——一位手工做秤的老师傅。
“做一杆秤要四五天,卖价却只有200元。”郭庆说,夏友生手艺不错,秤做得好,他说只要赚一点工钱,其实除去材料费,所剩无几。虽然没有多大的实际用途,但为了帮助老人,郭庆订制了一杆秤。郭庆说,安化山里人实诚善良,要把自己舍不得吃的土鸡蛋和腊肉送给他,让他十分感动。
“安化腊肉、安化粉子肉、桃江印子粑粑等,菜市场有太多的宝贝,也有太多可爱的老人。”郭庆说,“‘寻鲜’路上遇到很多很好的人和事,支撑着我把自己认定的事做下去。”

“我不是专业做慈善的,但会尽一点绵薄之力”
在“寻鲜”路上,郭庆一直在帮助困难群众。他设立的亲溪餐饮“关爱家人之行”公益项目已经多年了。湖南亲溪饮食文化公司给每个门店的店长、厨师长每个月发200元的爱心费,要求用于济贫帮困,传递爱心。
益阳市大通湖区78岁老人张新元是郭庆“寻鲜”路上遇到的一名贫困群众。那天他推着一车菜沿街叫卖,郭庆打听到,为了节省,老人每天只吃两顿饭,老伴是聋哑人,大儿子因病去世,儿媳离家出走,给他留下3个孙子孙女。除了政府每月的补助,全家靠种菜和做点小生意维持生计。郭庆请老人吃早餐,全部买下他的菜,还发动同来的人给老人捐钱。
谈及未来,郭庆说:“我不是专业做慈善的,但会尽一点绵薄之力。”
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