如果你是咖啡爱好者,应该听说过世界咖啡师大赛(WBC),毕竟专业地位堪称“咖啡奥林匹克”,今年的WBC杭州赛区的比赛正式开始,作为一个咖啡因成瘾患者,怎么能不去凑个热闹?

今年的比赛地点仍旧在杭州下沙龙湖天街的1楼中庭,巨大的比赛喷绘展牌无比显眼。

赛前,比赛承办方可莎蜜兒市场营销部长曾宏元回顾了可莎蜜兒的成长之路,表达了自己对咖啡文化的理解。

杭州站比赛在11.3-11.5三天内进行,经过层层选拔进入最终比拼的11位参赛选手,早就摩拳擦掌,准备一显身手,这里面一定有眼熟的面孔吧?

今年的评委也都是大有来头,来自全国各地的咖啡大牛,看看你能认出几个?


比赛中,选手需要在15分钟内完成4杯浓缩、4杯卡布奇诺、4杯创意咖啡。在如此短的时间内完成12杯咖啡,可以说是相当不容易了,最厉害的是一边展示还要一边流利的解说,堪比真人脱口秀。

眼巴巴的看着台上打比赛,不自觉就被勾起了咖啡瘾,贴心的主办方可莎蜜兒在外围准备了三个展台,CMlab提供现场制作的意式手冲咖啡,另外两个展台摆着可莎蜜兒招牌甜品,管够!

咖啡陪甜品,干脆就地下午茶吧,忍不住给现烤的面包打电话(吃完才发现忘记拍照了摊手)。

今年已经是可莎蜜兒连续第3年承办WBC杭州站的比赛,印象中可莎蜜兒还是家门口飘着黄油香气的面包店,但其实这几年可莎蜜兒一直致力于开拓自己的咖啡领域。


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