文：森

田螺外壳较薄、肉多、肉质有弹性，身体里蕴含钙、铁、铜及丰厚的维生素，田螺肉具有清热利胆、消除血液热毒、消除水肿、解酒的效果。田螺肉所含的养分远超猪肉、鸡肉、鸭肉等，不只能够滋补肾阴，还能够促进皮肤细腻有弹性。

一起因为田螺肉里的养分物质，还被加工作为药膳食用，起到防病治病的效果。当时，我国天然田螺产值还未能满意人们需求，因而，田螺饲养业发展迅速，明显提高了饲养户的经济利益。

1田螺成长特性

田螺在饲养环境中要不去大剂量运用化肥，在乡村河沟、池塘、稻田、湖泊等地都能够饲养，饲养环境要确保水底泥土厚度到达15厘米左右，可在水面上栽培睡莲等植物或在饲养池塘中栽培藤瓜菜遮挡阳光，确保田螺在阴凉荫蔽的环境中成长。

在田螺饲养前10天，要向水中散落一些石灰铲除野生的鱼类虾类及其他杂类螺，其次在水内放置有机肥料供田螺食用。田螺品种许多，包含螺蛳、长类螺、田螺等，田螺关于温度和水体环境要求较高，适合成长温度为25℃。

2田螺日常管理经历

当田螺既要坚持水体养分，在固定时刻内需适宜放置猪、牛、鸡等粪便或有机肥料，满意田螺成长须要。在精养时，需放置人工饲料，因为田螺成长对养分物质没有较高的要求，只需挑选容易的饲料如麦麸豆粉和米糠低成本饲料进行配比即可。依照田螺饲喂特色和环境气候，在温度适合的水中生计的田螺胃口愈加旺盛，能够每2天饲喂1次，每次投喂量有必要依据田螺体重适宜投进，若水温为15℃或30℃，投喂频率就需延伸至15天1次。种螺需色彩清淡、壳薄、圆润，螺壳完好没有破损，且张合有力；在放养密度水域中初次种螺放养密度不能过大。

3.防止蛇鼠等损害，打扫洁净水域中的杂草和根茎。选取腐殖水底，确保水域质量及水域温度。若在高温环境下需加洪流流量，而且及时操控水温，确保水域氧分满足。在冰冷气候，田螺会进入泥土内蛰伏，确保每周换水1～2次。水域中的溶解氧含量遍及大于3.5mg/L，假如每升水溶解氧含量低于1.5mg，田螺就会逝世。因而，需及时检测水中的氧气是否满足，防止田螺逝世。

通过1年的成长，幼小的田螺分量可到达10～20g，仔螺分量可到达5g，有些饲养户在田螺收成和运送历程中操作不标准，田螺运送相对容易，可运用竹篮及竹桶放置田螺，或运用容易的编织袋设备，在运送历程中要确保田螺湿润度，制止暴晒。