【归纳报导】英国《卫报》13道称,俗称“面包虫”的黄粉虫正式遭到欧洲食物监督部分的认可,行将登陆人类餐桌。据称,黄粉虫的营养价值很不错,但之前仅被用作动物食物或饲料。
欧洲食物安全局经过法国昆虫类食物公司Micronutris的请求,黄粉虫随即获批成为欧洲地区首个得到“官方认证”的昆虫食材。外媒猜测,黄粉虫食物或将在未来一段时刻遍及欧洲国家的超市与餐饮组织,被做成“虫饼干”“虫汉堡”或“虫意面”。“德国之声”称,黄粉虫富含蛋白质和纤维,易于饲养且本钱大大低于家畜,是一种可继续供给食的低碳排放量材。据称,黄粉虫的滋味其实也不差,晾干后吃起来像花生。
但是言论普遍以为,顾客对这种别具一格的新食物须要一段习惯期,特别是战胜对其外观的不舒服感。《卫报》等媒体不加粉饰地描述黄粉虫“长得跟蛆相同”。不过有社会学家以为“时刻会改动人们的情绪”。在交际媒体上,有网友对此反响激烈,表明“光想想都要吐”,但也有人提出不同观念:“大虾看上去也很丑恶,但吃起来它不香吗?”更有网友现已开端揣摩照料方法。(刘皓然)

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