茶有千百种,而我只取一瓢饮。
我国茶叶有六大茶类,也有再加工茶(花茶、果味茶等),这些茶类下面的茶叶还有高达千百种,每一种都特立而不同,有着独特的香气、口感,以及形状。
不同形状的茶叶,往往代表着不同的茶种和制作工艺,下面列举12种,大家可以参考着看。
一、条形茶条形茶的形状通常是细长的条状,外观修长,给人一种简洁而优雅的感觉。
这种形状的茶叶在制作过程中,经过揉捻和干燥,保留了茶叶的原始特性。
代表茶
恩施玉露:来自湖北恩施,茶叶呈条形,色泽翠绿,汤色清澈,口感鲜爽。
婺源茗眉:产自江西婺源,条形茶叶色泽鲜亮,香气浓郁,滋味鲜醇。
桂平西川茶:来自广西桂平,茶叶条形均匀,香气清新,回甘持久。
二、针形茶针形茶的茶叶呈现出细长的针状,通常比较纤细,外形优雅。
这种形状的茶叶一般经过精细的加工,能够保持较好的香气和滋味。
代表茶
南京雨花茶:南京特产,茶叶呈针形,色泽翠绿,香气清香,口感鲜爽。
阳羡雪芽:来自江苏宜兴,茶叶针形,色泽嫩绿,滋味鲜醇,回甘明显。
安化松针:湖南安化的特产,茶叶呈针形,香气独特,口感滑爽。
三、扁形茶扁形茶的茶叶通常是扁平状,外观宽大,给人一种厚重的感觉。
这种形状的茶叶在制作过程中经过了压制和干燥,能够释放出丰富的香气。
代表茶
西湖龙井:浙江杭州的名茶,扁平的茶叶色泽翠绿,香气浓郁,滋味鲜爽。
顶谷大方:产自福建,茶叶扁平,色泽鲜亮,口感醇厚。
茅山青峰:江苏茅山特产,茶叶扁平,香气清新,滋味甘醇。
四、曲螺形茶曲螺形茶的茶叶呈现出曲折的螺旋状,外形独特,给人一种艺术感。
这种形状的茶叶在制作过程中经过了揉捻和干燥,能够保持茶的香气和滋味。

代表茶
洞庭碧螺春:江苏太湖的名茶,茶叶曲螺形,色泽翠绿,香气浓郁,滋味鲜爽。
无锡毫茶:来自无锡,茶叶曲螺形,香气清香,口感醇厚。
白洋曲毫:产自白洋淀,茶叶曲螺形,香气独特,滋味回甘。
五、圆珠形茶圆珠形茶的茶叶呈现出小巧的球状,外观可爱,通常比较紧实。
这种形状的茶叶在制作过程中经过了揉捻和干燥,能够保持较好的香气和滋味。
代表茶
平水珠茶:来自安徽,茶叶圆珠形,色泽翠绿,香气清香,口感鲜爽。
涌溪火青:浙江特产,茶叶圆珠形,滋味醇厚,回甘明显。
雷公山银球茶:产自广西,茶叶圆珠形,香气独特,滋味滑爽。
六、单芽形茶单芽形茶的茶叶通常是由茶树的嫩芽制成,外观娇嫩,给人一种清新的感觉。
这种形状的茶叶在制作过程中经过了精细的加工,能够保持较好的香气。
代表茶
金山翠芽:浙江金山特产,茶叶单芽形,色泽鲜亮,香气清香,滋味鲜爽。
洞庭春芽:来自江苏,茶叶单芽形,色泽嫩绿,口感醇厚。
峨眉绿茶:四川峨眉山的名茶,茶叶单芽形,香气独特,滋味滑爽。
七、卷曲形茶卷曲形茶的茶叶呈现出卷曲的形态,外观独特,给人一种艺术感。
这种形状的茶叶在制作过程中经过了揉捻和干燥,能够保持茶的香气和滋味。
代表茶
都匀毛尖:贵州特产,茶叶卷曲形,色泽鲜亮,香气浓郁,滋味鲜爽。
文君绿茶:产自四川,茶叶卷曲形,香气清香,口感醇厚。
井山翠绿:来自湖南,茶叶卷曲形,滋味滑爽,回甘明显。
八、片形茶片形茶的茶叶通常是扁平的片状,外观宽大,给人一种厚重的感觉。
这种形状的茶叶在制作过程中经过了压制和干燥,能够释放出丰富的香气。
代表茶
六安瓜片:安徽六安的名茶,茶叶片形,色泽鲜亮,香气浓郁,滋味醇厚。
齐山名片:来自浙江,茶叶片形,香气清新,口感滑爽。
九、兰花形茶兰花形茶的茶叶呈现出独特的兰花状,外观优雅,给人一种清新的感觉。
这种形状的茶叶在制作过程中经过了精细的加工,能够保持较好的香气。
代表茶
太平猴魁:安徽太平的名茶,茶叶兰花形,色泽翠绿,香气浓郁,滋味鲜爽。
黄花云尖:来自浙江,茶叶兰花形,香气清香,口感醇厚。
西施银尖:产自浙江,茶叶兰花形,滋味滑爽,回甘明显。
十、花束形茶花束形茶的茶叶呈现出花束状,外观独特,给人一种美感。
这种形状的茶叶在制作过程中经过了精细的加工,能够保持较好的香气。
代表茶
霍山菊花茶:安徽霍山特产,茶叶花束形,色泽鲜亮,香气清香,滋味鲜爽。
婺源墨菊:来自江西,茶叶花束形,香气浓郁,口感滑爽。
黄山绿牡丹:产自黄山,茶叶花束形,滋味醇厚,回甘明显。
十一、团块形茶团块形茶的茶叶通常呈现出团块状,外观紧实,给人一种厚重的感觉。
这种形状的茶叶在制作过程中经过了压制和干燥,能够释放出丰富的香气。
代表茶
银币茶:来自广西,茶叶团块形,色泽鲜亮,香气浓郁,滋味醇厚。
十二、凤形茶凤形茶的茶叶呈现出独特的凤形,外观优雅,给人一种美感。
这种形状的茶叶在制作过程中经过了精细的加工,能够保持较好的香气。
代表茶
安吉白茶:来自浙江安吉,茶叶凤形,色泽嫩绿,香气清香,滋味鲜爽。