油炸花生米
红皮花生
200g
食用油
200g
汤底调味
葱花
3g
蒜末
10g
香菜
3g
辣椒油
2小勺
生抽
2大勺
醋
2大勺
盐
1小勺
白糖
少许
其它
挂面
80g
酸辣面的做法先来制作油炸花生米，花生米冷油入锅，小火加热至冒小泡泡（大约七八分钟左右），关火，等待约3分钟，盛出即可。
再来给汤底调味：将食材表中汤底部分的所有食材放入碗中即可。
最后来煮面，水开下面，煮至面条熟透即可，先舀几勺面汤到刚才调过味的碗中，搅拌均匀再放入面条，最后放一把油炸花生米，一道简单但特别好吃开胃的酸辣面就做好了～
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