今天下地干活，回家有点晚，这人在地里干活累了就懒得做饭，但是饭总是要吃的，杨哥就做一顿简单的连锅面凑合一下算了。

连锅面又叫懒锅面，懒人面，懒连锅等，总之就是把面以及一些配菜一锅煮出来吃，虽然简单，但是也有其自身的特色，深受农村家庭的喜爱。

首先准备点简单的配菜，土豆切片，胡萝卜切片，白菜切片，今天就以这几样配菜为例，其实西葫芦，油菜，豆腐，四季豆等等都挺好，按季节和个人口味简单搭配两三种就可以了，先起锅烧油，下葱蒜末炝锅，辣椒面，番茄酱料，十三香炒香炒出红油，加开水大火煮开，土豆片煮熟下面片，这种一锅子面要汤多面少，下面别太多。

把面煮熟，食盐，鸡精，简单调味，出锅前撒上一把韭菜段或者香菜末。一锅简单的连锅面就做好了！

吃的的时候调上一勺油泼辣子，适量的陈醋，这面看着不咋滴，其实很入味儿，挺好吃！