关于装饰
By青栀_七喜
用料可可粉10g
奶粉30g
黑巧克力40g
淡奶油150g
水50g
细砂糖10g
装饰材料:
淡奶油120g
细砂糖10g
棉花糖适量
巧克力酱少许
做法步骤1、将装饰材料以外的可可粉、奶粉、黑巧克力、淡奶油、水、细砂糖一起倒入奶锅中,小火熬煮
2、熬煮至可可粉、巧克力、细砂糖、奶粉融化即可
3、将熬煮好的热可可倒入杯子中备用
4、取120克奶油,加10克细砂糖(装饰材料中)
5、用电动打蛋器中高速打到8分发即可,状态如图
6、将打发好的奶油装进裱花袋内
7、挤入刚刚的热可可杯子里
8、在奶油上放几个棉花糖,淋上少许的巧克力酱即可饮用
小贴士唔,蛋白糖的菜谱被吞了委屈巴巴偶重新去码字qwq『可能是我重新编辑之后上传错辣』
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