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热可可『超爱๑』

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关于装饰

By青栀_七喜

用料

可可粉10g

奶粉30g

黑巧克力40g

淡奶油150g

水50g

细砂糖10g

装饰材料:

淡奶油120g

细砂糖10g

棉花糖适量

巧克力酱少许

做法步骤

1、将装饰材料以外的可可粉、奶粉、黑巧克力、淡奶油、水、细砂糖一起倒入奶锅中,小火熬煮

2、熬煮至可可粉、巧克力、细砂糖、奶粉融化即可

3、将熬煮好的热可可倒入杯子中备用

4、取120克奶油,加10克细砂糖(装饰材料中)

5、用电动打蛋器中高速打到8分发即可,状态如图

6、将打发好的奶油装进裱花袋内

7、挤入刚刚的热可可杯子里

8、在奶油上放几个棉花糖,淋上少许的巧克力酱即可饮用

小贴士

唔,蛋白糖的菜谱被吞了委屈巴巴偶重新去码字qwq『可能是我重新编辑之后上传错辣』

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热可可『超爱๑』

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