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(回到倚邦一)曼拱|行者品茶(082)

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(回到倚邦一)曼拱|行者品茶(082)

每个做茶人心中都会有倚邦的位置,对我来说,也如此或更重要。

现在的茶马古道起点,各有说法,易武或是老思茅或是其它地方。

(回到倚邦一)曼拱|行者品茶(082)

喝到两个倚邦的时候,已经是2019年的下旬了。

特意将试茶节奏放到了后面。

第一泡,茶味道出得很快。强的茶气和野韵带来了冲击力。

当小叶种集中在一起的时候力量更加强大。

这也提醒了我们,需要提高对茶的专注度。

二到三泡,茶气足,汤香足,涩少,高扬。

汤质饱满,并且很浓的汤感。

高亢的汤感,细的水线,与众不同的体验,很容易就将我们的思维拉回到大山里的倚邦。

回甘也出。

生津出,隐约感觉反而生津比回甘感觉更加明显。

四、五泡左右。回甘继续强

生津感觉继续明显,汤水细

八,九泡十泡。味淡下来。但前面被压制的汤中的蜜香感开始占了另一种体验。

整体来说,是可以重点做的。

关于倚邦曼拱古树普洱茶:

倚邦村委会下辖倚邦一村、倚邦二村、倚邦三村、曼桂山、麻立树、弥补、曼拱一村、曼拱二村、高家村、河边村、老街子、茨菇塘、龙谷河、乌沙河14个自然村。其中以倚邦、曼拱一带的小叶种古茶树,叶面平、叶质软、色泽绿、茸毛长、持嫩性强。

倚邦茶的特征是:芽头较小,条索黑亮较短细、汤色黄绿、叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。