秋葵摊鸡蛋，玉米排骨汤。

听说你还不知道排骨和玉米的宿命做法？那你可真是错过了一道美味，不如今天和我一起做做这碗汤，让我们开始吧！

1.胡萝卜削皮斩头去尾，切滚刀块。铁棍山药削皮切断，不想手痒记得戴手套。玉米用蛮力和巧劲儿剁成段，放一边让它疼痛。

2.接着把大葱和小葱兄弟俩收拾成这样，这么多个秋葵兄弟也逃不过我的手掌。三个老公鸡下的蛋搅拌均匀，加入小葱、弟弟和秋美士兵。

3.泡好血水的排骨冷水下锅，加入葱、姜、料酒，捞出浮沫以及排骨。

4.起锅烧油，葱、姜、料酒翻炒一下排骨，倒入开水，胡萝卜、玉米先加进去，关起来盖子让它们自由发挥。趁这个时间煮个米饭，快速饭效率很高，很爱。

5.起锅烧油，秋英蛋下锅，铺铺平整，中火一分钟翻面再小火一分钟，盖个盘子方便出锅。

6.吉时已到，加入山药，差不多了加盐调味，葱花增香。家里没有红枣、枸杞了，不然都可以放点，增加色彩更有食欲。

上菜开饭！秋葵煎蛋像张饼，蛋香十足。不喜欢水煮秋葵那种黏糊糊感觉的，可以试试这种做法。这顿饭的精髓就在这口汤里，怒喝三碗。玉米的清甜全都煮出来了，但是这玉米特别塞牙，是我买的老了吗？水煮的胡萝卜也是甜甜的，排骨反而显得不出色了。

又偷偷给自己点赞，谢谢观看，我慢慢吃啦，ByeBye！下期见！