对于懂生活、讲品味的饕客来说，金海华·赫本时光是味蕾与优雅相碰撞的新鲜生活方式。
自2014年金海华·赫本时光与苏州邂逅以来，他们对菜品研发的执着从未止步，一次次突破自我，为苏城饕客呈现食物之美。
在这个暮春初夏之际，赫本时光筹备半年，试穿537套“新衣”，“百里挑一”昨晚有范登场！
昨天，一场以“有范”为主题的晚宴，在金海华·赫本时光（现代传媒广场店）徐徐揭开华丽面纱。
金海华集团总经理程志辉先生致祝酒词
苏城众多社会名流出席晚宴，共鉴美味新品，100余位嘉宾相聚一起，共同参与此次新品品鉴晚宴。
晚宴出席嘉宾
手持一杯调酒师微醺特调，跟着现场歌手轻柔的音乐，缓缓舞动。晚宴充满了轻松与优雅的氛围。
晚宴的菜品皆选用此次上新菜品，金海华创研部的大厨们，花了整整6个月，试了537道菜，方呈现这份菜单。
粤菜、本帮菜、西餐、日料、烘焙、西点，诸多美食总有一种能合乎当下心意。
柔和的灯光、娇艳的花朵、勾人食欲的舌尖美味，创意、精致、浪漫、优雅，在衣香鬓影中展现得淋漓尽致。金海华·赫本时光，诠释了何为“有范”。
金海华·赫本时光，以美食刻录关于浪漫的永恒记忆，于城市一隅演绎不落幕的时尚潮流。
延续赫本时光的产品创新，新菜单新增62道菜品，6个月匠心打造、厨师试菜537道，这是一个从研发、供应链到物流近百人团队共同参与的美味工程。
金海华·赫本时光（现代传媒广场店）
菜单全面焕新
下面，就跟着名城君的脚步，一同探寻赫本时光的创意美食之路吧！
西班牙绯红虾黄油煎
西班牙大虾肉质紧实，用黄油煎后香气四溢，鲜味十足，入口的一瞬打开味蕾，令人忍不住大快朵颐。
醋胶赛螃蟹烤鳕鱼
鳕鱼肉质白细精嫩，口味鲜美，烤制可以浓缩鳕鱼自身的鲜美。烤后的鳕鱼肉厚汁多、味道温和，搭配以分子料理手法制成的醋胶，更添风味。
软壳蟹手札米卷
众多款式的寿司手卷中，软壳蟹手卷口感甚为特别。暖暖的寿司饭包里卷着炸至香脆的软壳蟹，一软一脆，口感相得益彰。
鲜美三文鱼大腹
日本料理中，生鱼片的等级和牛肉一样，随不同身体部位而不同，鱼腹部油脂多的地方为佳，丰腴肥美，称为“大腹”。选用新鲜三文鱼大腹，入口是可感知的鲜美。
椰青冬阴功
椰青的外表下实则装着冬阴功汤的心，采用鲜活的海鲜吊出鲜美的汤头，吸收椰青的清香，口感丰富，酸辣香甜。
叻沙海鲜荟萃
源起于马来西亚的叻沙，汤汁醇厚柔滑，辣味带有丝丝椰奶香甜，饱满的青口贝与芒果贝点缀其中，更取巧的是汤中加入鱼丸，更添鲜甜。海鲜荟萃，不负其名。
粽香菜脯茶果仔
如果说乡愁是一种味道，茶果就是客家人的乡愁。一口咬下，除了菜脯的咸香，还伴随着淡淡的粽叶清香。
罗勒树子焗鱼件
将在潮汕地区有“金不换”之称的九层塔香草采撷而来，以酸甜的台湾树子代替食醋，配以普宁豆酱将日塔鱼焖焗15分钟，保留鱼肉的细嫩而增添一份别致的香气，味道鲜美难忘。
咸菜烧东海双鲜
选用东海鲜子鱼与九肚鱼为食材，丰腴肥美，以清蒸保留其鲜美，入咸菜提鲜，可谓舌尖艳遇。
麻婆豆腐东海九肚鱼
九肚鱼体内含水分较多，肉质滑嫩，加上麻婆豆腐麻辣鲜香的另类刺激，鱼肉和豆腐都充分吸收酱汁，缠绵润滑。
鸡汤樱花虾馄饨
樱花虾作馅的馄饨精致透剔，丝丝缕缕，令人食欲陡增，以鸡汤为底，鲜味更足，齿颊留香。
笼香樱花虾乌米饭
乌米饭青中透黑，晶莹透亮。咬上一口，松松糯糯，伴着一股淡淡的植物清香，咀嚼过后，余香与甘味久经不散，令人回味。
此外，金海华·赫本时光（现代传媒广场店）全新推出风尚早午茶、天使下午茶、以及三大创意轻食自选：沙拉自选、寿司自选、披萨自选。约客会谈、闺蜜聊天、享受美好，皆可在此实现。
金海华·赫本时光自现身苏州以来，相承金海华集团近二十年餐饮经验以东情西韵的菜品自成苏城热捧风尚。
2014年-2019年，从金鸡湖畔的花园慢调，到现代传媒广场的城市风尚，至奥体中心商业广场的优氧生活……
历经五年发展，金海华·赫本时光不断探寻着时尚潮流，择址城市代表建筑，择选世界食材，以世界各地的新鲜将优雅气质向食客娓娓道来。
建筑之于城市，恰如一个个记忆坐标，餐厅则附带着人文属性，在空间层面上与城市印象相呼应。
金海华·赫本时光，择址城市代表建筑，融于城市发展，而探索城市潮流。
于金鸡湖畔，湖光秀色与城市风光揽入视野，在现代传媒广场，高层风光与建筑曲线相得益彰，置身奥体中心商业广场，城市活力与青春气息扑面而来……
金海华·赫本时光，与城市共生长，在城市之中以风格与美食演绎一城风尚。
于环境上，金海华·赫本时光以一抹蒂凡尼蓝贯穿始终，融合后现代主义与新古典设计理念，呈现大气典雅而不失细节雕琢的用餐环境，探索美学潮流。
凭着一腔对美食的执着与热爱，赫本时光犹如一枚被匠心打磨的珍珠，不浮华自优雅，让人一见倾心。
在537套“新衣”中百里挑一，她的品味和有范，将演绎焕新美食风采。
金海华·赫本时光（现代传媒广场店）
地址：苏州工业园区苏州大道东265号现代传媒广场商业区5楼
电话：、
金海华·赫本时光
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