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大葱豆腐做法窍门

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大葱豆腐做法窍门三、大葱烧豆腐的简单做法窍门

鲫鱼去鳞和内脏,洗净,用盐和料酒腌好。热锅加油,放入鲫鱼煎至两面金黄,加水炖10分钟。切豆腐片,加入锅中,炖20分钟,加盐、鸡精、香菜即可。准备调料,包括郫县豆瓣、泡红椒、干辣椒粉、料酒、葱颗、盐、味精、白糖、醋、鲜汤、生粉、化猪油等。烧制入味,即可享用美味的鲫鱼烧豆腐

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