美食生活网

美食生活网

面包中的色调制作+技巧:让您的面包充满色彩

美食文化 975 975

面包中的色调制作+技巧:让您的面包充满色彩

我最喜欢的一句座右铭是:面包为生活增添色彩!事实上我确实喜欢做的面包充满色彩。上周末我再次被面包发烧友做的面包颜色所吸引,于是制作了两个新鲜水果味的面团,很好吃也很美。

今天这里给大家分享在面包中使用天然成分的一些方法,让她变得美观且充满风味。

面包中的色调制作+技巧:让您的面包充满色彩

1.粉红色。

尝试通过许多不同的方式在面包屑中获得粉红色,但最终使用以下方法达到了我的目标:在面团中加入一些粉状干覆盆子-或购买健康食品商店提供的覆盆子干粉-到你的面团中在混合阶段。另外,用未冷冻的覆盆子液体代替一些与面粉混合的水。将冷冻的覆盆子放在放在碗上的滤器中在室温下解冻。该液体可用于面团着色。

面包中的色调制作+技巧:让您的面包充满色彩

面包中的色调制作+技巧:让您的面包充满色彩