藏在高新区的暖心烘焙小店
招牌榴莲包圈粉无数！
店主小姐姐将爱好变为自己的事业
一步步走过来
一直坚持初心，吸粉无数
只用最好的原材料！坚决每日手工制作！
从私人工作室到第一家门店开业
是努力的结果，也是对老客的感恩回馈！
除了面包与甜点
咖啡与花艺也是店主的梦想
而她也正在将梦想逐渐变为现实~
纯手工烘焙！现烤现卖看得见
从工作室到现在拥有了第一家门店，微甜家一直坚持使用纯手工制作，从醒面、发酵到包馅都是明档操作，看得见的放心！
自然醒面，美味值得等待
不为量产只想做好每一炉面包，店内的面团都是自然发酵，长时间的等待只为保证最佳的口感。
发酵好之后由糕点师手工进行包馅和造型，出售的每一份面包都是精心制作，不再是千篇一律的味道，更是多了几分用心~
只做现烤现卖
后厨配置了好几个专业烤箱，针对不同的产品。做好的面包会立即送进烤箱里，合适的温度和时间才能造就好味道！
出炉后立马就会送到前面的货柜里，全部当天售卖，绝不过夜。很多招牌产品根本就上不了货架，还未出炉就被预定一空。
好原料造就好品质
除了新鲜和技术，面包的品质很大一部分还要取决于原料。微甜家精选世界各国优质原料，连作为装饰的巧克力都是国际大牌，品质比很多蛋糕店作为专门调味的可可粉还高！
暴击少女心！颜值口味双百分
仙女们吃东西那肯定是要看颜值啊！好看又好吃的神仙面包那更是爱不释手！
一颗大榴莲
店内的当家花旦！每天出多少卖多少，预订率最高的也是它！
优质面粉经过自然发酵才能达到如此的空气感，面团仿佛会呼吸一般，按下去立刻回弹，入口香甜弹牙。
使用新鲜榴莲制作的馅料也是给得足足的，一不小心在烘烤过程中就能爆出来！
轻轻掰开，满满的榴莲馅料真的超满足！整个空气里都弥漫着香甜的味道~
火山吐司
没错，连吃个吐司都要是爱你的形状！
现烤现卖的火山吐司，同样也是她家的招牌产品，内里还藏着小秘密哦~
撕开你就会发现惊喜，吐司里面居然藏着肉！吃腻了甜味的吐司，第一次吃到这种新奇的，还出齐的好吃！
甜品以假乱真！小心别被骗了
超精致的仿真水果慕斯蛋糕，一度火爆小红书和ins，以假乱真率高达99%，好多人第一次见都惊呆了！
看着简简单单的水果慕斯，制作起来超级麻烦！提前做好的慕斯蛋糕胚需经过冷藏才能成形，然后再进行覆壳以及细化处理，连水果上的毛绒感都力求还原！
常见的有柠檬、桔子，但是像椰子和榛子造型的就连小编也是第一次见。
外壳巧克力都是手工制作，工序繁琐复杂得之不易，稍有差错就会功亏一篑，成本和人力花费都超高！
内里是不同口味的慕斯蛋糕，柔软爽口，真材实料的味道确实与众不同~
地址：高新区九州又一城二期大门左边（导航搜索“微甜家”）
