紫光园又火了，这次爆火的是紫光园甑糕，10天卖了30万份。

在许多老字号都面临着生存挑战的时候，110岁的紫光园却开始了品牌的“二次”甚至“多次”腾飞，其背后的盈利逻辑更是引起人们好奇，它是如何做到的呢？

这家成立于1912年的清真餐饮品牌，因一道“炒疙瘩”立足于京城。百年风雨，沧桑变幻，在如今美食林立的北京城，紫光园仍是老百姓们慰籍灵魂与胃的首选场所，也是一种温暖又可亲的存在。

而紫光园甑糕在抖音上的爆火，说明在线上流量的获取方面，紫光园的私域流量运营优势。

近期一系列的达人探店拍摄，可以使紫光园全方位展现品牌文化、餐厅环境、员工风采、特色菜品、服务体验等优势和特色，更能帮助紫光园更好地传递品牌价值。

而持续丰富的内容输出，同时也是在为紫光园做品牌曝光，可以不断巩固消费认知，提升紫光园品牌的知名度。

在大众点评上搜索“紫光园”，紫光园的小吃店、烤鸭店、面馆店，是滑动屏幕近十下都见不到底的。

在整个北京餐饮市场，紫光园已经涉及小吃早餐、正餐、清真面馆、烤鸭、档口外带等多种业态。

当下，紫光园正在更在进一步破局，探索私域流量，为品牌寻找新的增量。

据紫光园总经理刘政介绍，紫光园的公域+私域直播共计销售额1300万，给线下门店引流带动客人到店消费，带动额外消费+20%。

110岁的紫光园还在不断的传承、创新、探索，如果你的餐饮企业再不主动拥抱这些变化，迟早会被淘汰！

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