在各种ins风西点店复制黏贴般成堆出现的今天，那些散布在街巷的老字号“土味糕点”开始让人回味。
这里的土味并不是贬义词，它代表着人们记忆深处便宜好吃的古早味，比起精致小份的网红甜点，很多时候这些十几元就能购得一大袋的传统糕点更让人心生满足。
甜食使人快乐，便宜好吃的甜食使人更快乐！所以有了这份“昆明土味糕点”图鉴，加大份的快乐就掌握在你手中了！
百年老店吉庆祥华山南路87号
吉庆祥创立于清朝光绪年间，至今有112年的历史，自创立开始，就在华山西路，是名副其实的百年老店。
1927年，吉庆祥发生过一件大事，就是误用苏打做成白糖月饼出售。此事被发现的时候，月饼早已销售一空，补救已经来不及。在那个民生淳朴、货真价实的年代，这几乎成为吉庆祥的灭顶之灾。
众人一筹莫展，眼看20年的信誉就要毁于一旦，掌柜陈惠泉做出决定，承认失误并承担所有赔偿。
“凡购买了误用苏打做的白糖月饼的顾客，哪怕只剩一小块，吉庆祥负责全部退换，乘车来的代付车费。”
如此告示在吉庆祥门口一贴出，即引起全城轰动。也因此，吉庆祥名声大噪，不仅没有影响到生意，顾客反而趋之若鹜。
20世纪的二三十年代是吉庆祥发展的鼎盛时期，中秋节前，排队购买吉庆祥火腿月饼几乎成为昆明的一大景观。更有越南、缅甸、泰国的富商雇佣马帮，经茶马古道专门赴昆购买。
华山南路的“吉庆祥老店”内，重油蛋糕、回饼等传统糕点摆放在厚实的白色塑料袋内，面筋萨其马放在盘中，轻轻一刀切下去，松软部分就会散落开来，取出些用老式的称过磅后，身穿白色大褂的售货员便会噼里啪啦地用算盘计算价格，速度之快，足以与现代仪器媲美。
硬壳云腿月饼，为吉庆祥首创，外壳香酥，里面云腿分布均匀、肥而不腻。
很多老一辈的人，都是吃着吉庆祥的月饼过来的，连汪曾祺都不例外。
拿回家的重油蛋糕摆上四五天依旧不坏。
茴饼放入口中，酥软回香，不会有普通面包粘牙的感觉；面筋萨其马入口即化、满嘴清甜。
飞虎队的潮流传承者桂美轩护国路40号
桂美轩创立于1936年，至今有83年的历史。
80年代，咸奶油（即如今的老奶油）蛋糕、哈斗出现了，桂美轩开始慢慢占领老昆明人的胃，这些味道从前与春城人民相伴至今，飘香78年，味道早已弥漫整条护国路。
如今的护国路40号，桂美轩的装修已经变得有点“网红风”了，但总体不失大方，还是很清爽。
但就像香奈儿的皮包、迪奥的香水，对昆明人来说，咸奶油蛋糕才是经久不衰的经典。
咸奶油蛋糕不仅有独特的风味，更有昆明人对它的情有独钟。
奶油甜润，是怀旧的老味道，它的咸、甜与细腻混杂着满满的老昆明记忆，它在每一个昆明人的心中都是无可比拟的！
哈斗、淇淋桶，喜欢泡芙的不能错过，里面夹了奶油，特别丰富。
火腿面包，夹心的火腿咸甜，料给的十足，味道惊艳。
云腿月饼、云石蛋糕，鲜花月饼也同样不错。
东西集大成者-冠生园南强街16-3号
昆明冠生园起源于上海、荣耀于昆明，1915年创立，至今有104年的历史，是老字号的糕点铺子了。
老牌叉烧包，比较受欢迎，面包柔软却有筋道，再加上肥瘦相间的叉烧肉馅，确实好吃。
枣泥饼，有浓浓的大枣的甜香味，口感绵软，令人回味无穷。
老面手撕包,外皮烤的很酥很香，一圈一圈的，用手撕了吃很爽。
遍地开花的嘉华
几乎每个公交车站附近都会有
人均25元
昆明人喜欢吃甜食
所以很多昆明的老派糕饼
都有着自己的风骨
正因如此
昆明的“土味糕点”
才会焕发着自身的魅力
在昆明人的舌尖上
烙下一代又一代的印记
你还有哪些私藏的土味糕点？
赶紧留言互相种草吧~
