前几天我妈妈王女士不是过生日吗？（一个正能量妈妈的故事）我想给她挑一个好看的生日蛋糕，结果我一搜，惊呆了！
现在的烘焙业已经这么卷了吗？这些美的不像话的蛋糕分明都是艺术品，真的是用来吃的吗？
几年前，我也做过生日蛋糕主题的内容（好看蛋糕传送门），后来就没写过这方面的内容了，但看了一圈如今的生日蛋糕后，再看几年前的蛋糕，就感觉蛮普通了。把里面我最喜欢的几款，跟大家分享一下，都是在颜色和造型上充满夏天感觉的好看蛋糕，如果最近你想买蛋糕，可以参考一下。
不过，我今天推荐的这些款，只是在部分城市配送，这也是很无解的问题，越精致的蛋糕就越容易受损，很难做到全国覆盖，不过即使喜欢的蛋糕无法配送到你所在的城市，看看也很甜很开心啦！
01Biteology“一小枝阳光”
这几年他家的蛋糕一直不断地更新升级，颜值是越来越逆天了，尤其是鲜花系列，你能看出他家的鲜花系列蛋糕明显比同行更有艺术美感，难怪他家现在也开始经营花艺了。
我要推荐的这款“一小支阳光”，打破了传统的圆柱、方形蛋糕体，用鲜花装点的蛋糕俨然就是一件充满夏日清新感的艺术插花作品，柔和而明媚。
他家蛋糕的口味选择也非常丰富，这款“一小支阳光”有宇治抹茶味、黑巧焦糖坚果味、柠檬乳酪味、椰香西米芒果味、蜜桃乌龙味等十几种口味。不仅用料讲究，还会在奶油里加入一点点黄油，让口感更扎实。
值得一提的是，他家的鲜花都是有用食品级的包花纸或吸管包裹的，不会直接接触蛋糕，所以不用担心农残问题，吃起来更安心。除了蛋糕，如果打算送花的也推荐你们去他家看看。
“大教堂”最初是在新加坡起家，6年前进驻北京的，有人说“大教堂”是名媛朋友圈的标配，不过不只女生，男生、小朋友也都能在他家找到适合的款式。每一款都是有故事的蛋糕，有着无限的设计创意。
我要推荐的这款“巨浪”是他家“大航海”系列中的一款，以温和而坚定，拥有巨大能量的鲸为灵感，设计师用白色的春卷皮塑造翻卷的海浪，让蛋糕呈现出动态的视觉效果，给人扑面而来的清凉感。
蛋糕里包含巧克力戚风、树莓酱、樱桃肉、巧克力甘纳许、巧克力慕斯，是很浓厚的黑森林口味。虽然客服说“巨浪”更适合送男生，但我觉得它的寓意也同样适合女生，适合妈妈。
大教堂家的蛋糕，和前面的Biteology又不同，风格突破甜美精致，经常会有意想不到又多变的视觉效果。
有众多明星站台的新锐蛋糕品牌BONCAKE大家应该不陌生吧，被时尚芭莎评为年度最具创意甜品品牌，频频被明星们在社交网络晒出，明星求婚宴等重要场合也能看到他家色彩极致绚丽的蛋糕作品。
“心想事橙”出自他家的“生如夏花”系列，蛋糕体以橙色的意式奶酪霜打底，还原老式的白脱奶油口感。立体而逼真的裱花是用白芸豆沙手工制作的，彩虹蛋糕坯里夹着芒果丁、西柚粒、脆马蹄爆爆珠、椰奶香缇淡奶油，用蛋糕找寻杨枝甘露的清爽味道。
花朵是BONCAKE的重要元素，在色彩分析师的把控下，每一款蛋糕都呈现出令人愉悦、舒适的色彩，再给大家分享几个他家的高颜值蛋糕吧，带你欣赏一个蛋糕组成的浪漫花园：
网红蛋糕品牌FALANC在北上广深都有店，款式更是覆盖了大多数年龄段，每个月还会推出很有特色的星座蛋糕。我要推荐的这款“水墨.兰亭”是他家最近推出的新款，也是我个人觉得最有特色的一款。
设计师将《兰亭集序》的诗词意境融入蛋糕设计之中，以蛋糕为画布，呈现出水墨画的清幽淡雅，给夏天带来一份清凉。
蛋糕的口味也很特别，表面是低糖奶油，夹层是酸甜适宜、还带有淡淡茶香的龙井青提奶油，里面包裹着Q弹爽口的葡萄果冻、胶原蛋白啵啵，搭配原味蛋糕坯，可以更好的突出这款蛋糕特有的清新味道。蛋糕上坐落着晶莹剔透的兰亭摆件，侧面也有透明的竹节做呼应，蛋糕吃完，小摆件还可以留下作纪念。
在看过了很多造型华丽的蛋糕后，这款简约、利落，又带有东方禅意的蛋糕，反而给人一种清新脱俗的高级感，让人越看越喜欢。
除了这款“水墨.兰亭”，他家很多花朵裱花的蛋糕也很夏天，大家可以多看看：
如果你对前面那款龙井青提味的蛋糕感兴趣，也许我接下来要推荐的这款茶味蛋糕你也会喜欢，可以比较看看，再做选择。
喜欢喝茶的小伙伴们都知道，品质最高的龙井茶要属春茶中的明前茶，也就是在清明之前采摘制作的龙井茶叶，俗称明前龙井。三月的龙井茶园生机勃勃，郁郁葱葱的茶树布满山头绿意盎然，伴着春风迎面而来的茶香给人带来春天的生机。
这款“云雾茶境”微景观蛋糕描绘的正是这样的美景，层叠的茶田和清澈的小溪，让人看了都想要置身其中，感受这湖光山色。龙井柚子芝心戚风蛋糕在戚风蛋糕胚和奶油中都加入了龙井茶粉，口感以茶香为主，入口清爽不甜腻，还有龙井茶冻和柚子芝士布丁夹心，丰富口感的同时在清新的茶香中加入了水果的清甜。制作蛋糕所用的奶油都是动物奶油，天然的奶香气，口感更佳也更健康。
推荐送这款蛋糕给喜欢喝茶，和喜欢抹茶口味的小伙伴，淡淡的茶香、清甜的口感会带给闷热黏腻的夏天更多的清新感。
“派悦坊”还有很多像这样高颜值的微景观蛋糕和童趣可爱的星座蛋糕，有兴趣的小伙伴也可以去看看。
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