丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创
《1》
有一回在试茶时，喝过一泡花香高丛。
那泡茶很古怪，刚一开始冲泡，茶汤谈不上醇厚。
和优质正岩高丛，相差甚远。
但将它当成是一泡普通岩茶，茶味厚度又勉强过得去，不至于寡淡乏味。
然而，它的茶味维持力很弱。
3冲之后，立马不行，水味出来了。
见状可以板上钉钉，这泡茶的内质不足，茶味不耐泡。
但一旁在场喝茶的朋友却关心，咦，可它的汤色没减弱。
汤色深浅程度，看着和先前没差。依旧是橙红色，也算透亮。
《5》
汤色太深的岩茶，不建议喝。
做青发酵适中的岩茶，汤色不该过分“发红”。
焙火程度适中，没有焙死的岩茶，汤色不该“黑化”。
冲泡浓度适中，茶汤颜色也不该一看就很浓重，活脱脱像是化了浓妆。
好岩茶，是香清甘活的。
上面点名的3类歪瓜裂枣式岩茶，问题多多。
劣质茶喝了，无益健康。
岩骨花香，稠滑细腻的好茶，才能带来“一杯吻喉润”的美妙感！
原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。
小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
版权声明：①本站内容来源于网络、由互联网用户自发贡献，仅供学习参考。 ②本站一律禁止以任何方式发布或转载任何违法违规的相关信息，如发现本站上有涉嫌侵权/违规及任何不妥的内容，请第一时间反馈。经核实立即修正或删除。
上一篇：个人白酒测评：普郎
