大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给5分钟上桌的“鸡蛋炒面”。

炒面是很受欢迎的快餐，可以将面条煮熟了再炒，也可以买现成的炒面，直接加蔬菜，鸡蛋或是肉类炒就行。孩子还是很喜欢吃炒面的，这种炒面劲道不坨，加鸡蛋，圆白菜一起炒，鸡蛋焦香入味，蔬菜咸香，比外面快餐店的好吃多了，最重要的是性价比超高呢。鸡蛋炒面做法简单，步骤详细，5分钟就能上桌呢，让我们一起看一下具体的制作步骤吧。

【鸡蛋炒面】

材料：现成的炒面鸡蛋圆白菜

辅料：大葱大蒜

调料：植物油食盐味精生抽

做法：

1.将大蒜剁成蒜末，

2.大葱先纵向切丝，再切成葱花，

3.切好和蒜末一起放入小碗中

4.半个圆白菜，切去蒂部，然后从中间切开

5.接着将圆白菜切成细丝

6.切好抖散，放入盘中备用

7.在一个碗中打入鸡蛋，打了两个鸡蛋

8.起锅加入植物油，油热倒入鸡蛋液

9.小火慢煎，煎至一面金黄，用铲子炒成鸡蛋块

10.将炒好的鸡蛋块装盘备用

11.不用洗锅，继续加入植物油，倒入葱蒜末爆香

12.倒入圆白菜大火翻炒

13.将圆白菜炒软炒香，加入食盐翻炒

14.翻炒均匀，加入1块钱炒面

15.继续翻炒，倒入炒好的鸡蛋块，再次翻炒

16.翻炒均匀，加入食盐（少加一点），味精简单调味

17.接着加入生抽，翻炒均匀

18.将炒面装盘，美味即享

温馨提示：

1、大葱，大葱剁成蒜末

2、将鸡蛋液炒成鸡蛋块，盛出

3、将葱末蒜末爆香，加入圆包菜翻炒，加入食盐能更好的炒软炒香

4、炒面是现成的，直接加进去炒1分钟就可以

5、加入食盐，味精，生抽，翻炒均匀即可

1块钱炒面，5毛钱圆白菜，俩鸡蛋做一份美味的炒面，圆白菜脆嫩咸香，鸡蛋焦香可口，炒面劲道不坨，比快餐店好吃多了，外面要8块钱一份呢，在家3块钱搞定，量大料足呢，孩子也爱吃呢，可以收藏起来做给家人尝尝，咸香可口，希望您能够喜欢。