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普洱老茶鉴赏,陈年越久越香

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【印级茶鉴赏】问世于上世纪四十年代,兴于上世纪50、60年代,至今已有七十余年历史。因其包装纸上印有不同颜色的“茶”字,为了便于区别茶品,于是很多老茶客就自发为其命名为普洱印级茶品,根据印着“八中茶”的“茶”字颜色来命名,比如红印、蓝印和黄印等。浓郁的烟香带蜜香。

【红印圆茶】鉴赏:红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。

在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后。如今,早期红印是一茶难求。

【茶后宋聘号】鉴赏:宋聘号茶庄成立于光绪初年,始设于云南石屏南正街,驻厂六大茶山重镇易武,民国初年拥有半条街十多间店面,茶业生意盛极一时,以“茶魁”之名闻于四方。

宋聘号茶庄选料上乘,精选易武正山百年古树春茶制作,筒票上就写有“本铺在云南普洱易武山开张,捡提细嫩芽叶采造”等字样。

【茶王福元昌】鉴赏:最古老的福元昌圆茶,产于光绪年间,已历时100年左右。其外观十分讲究,观其形,即知内里是普洱上品,每筒均有票一张,规格约为11公分,正方形,橘红底色,蓝色图字,四边框以云纹图案,内写明:“本号在易武山大街开张福元昌……以图为记,庶不致误,余福生白”。共88字。余福生者,即元昌号和福元昌号茶庄的主人。

今日老茶:77广云贡今日老茶:77广云贡选料于云南,制作于广东(前期仓储于广东,后在柏联老茶博览馆存放十几年)的1977年广云贡饼生茶,干茶光泽油亮,细嗅撬散部分的干茶,淡淡的药香娓娓袭来。开汤细品,茶汤细腻,甜感充足,陈韵凸显且饱满,总体来说药韵参香是这款的77广云贡的综合评判。局主席,世界茶文化交流协会副会长,普洱茶品鉴专家王井宽先生对此给出了很多关于普洱茶相关建议,期待与您下次分享!

普洱老茶鉴赏,陈年越久越香
原创作品:王井宽协助单位:世界茶文化交流协会全球峰集团有限公司紫荆文化集团有限公司香港紫荊集团有限公司辽宁木兰影业有限公司