一、粤香饼家
历经42年风雨的粤香饼家,店里的糕点没有华丽的包装和广告,却以其朴实无华的外观下所蕴含的真材实料而闻名。新鲜出炉的鸡仔饼、烧饼、排包等糕点,每一款都散发着浓郁的传统风味。店家始终坚持选用上等的新鲜食材,确保为顾客带来最纯正、最美味的糕点。纸包蛋糕、提子包、香蕉糕和芝士柠檬包都很受街坊欢迎。
二、方便囍点
藏身在老祠堂里的小小店面,最有名的当属金黄色的煎堆,油锅热了,煎堆无数次翻滚后,外皮渐渐鼓起,色泽金黄油亮,外皮Q弹软糯,里面汁液鲜美。不少食客从小吃到大,再带着孩子来帮衬。二十多年的时光沉淀,两代人的味蕾,留下关于家乡不变的味道。
三、圣狮孖仔记
这是一家沙溪传统小吃专门店,在圣狮村扎根几十年,做着地道沙溪小吃,尽管不大,也没有专门用餐区域,但丝毫不影响它在中山人心中的好吃地位。本地人都懂,栾樨饼、角仔、金吒、叶仔、田艾包、芋头糕等都是沙溪美食的代表名词,外皮粉糯不粘牙,纯手工现制。栾樨饼是用一种名做栾樨的植物,加上糯米粉制作而成,吃起来Q弹柔韧,有清热解毒、去湿气的功效,是夏天的必备单品;角仔以豆仔虾米等为主料,略带微辣;而金吒是咸香的南乳猪肉馅,裹满肉汁,越吃越香每样都是抢手货,到店能买到什么全凭运气,想吃栾樨饼的,记得提前预约,毕竟一出炉就清空是常事。除了小吃,店铺还新开发出了栾樨冻饮品,非常有特色,可以尝尝哦。
