麻辣可口，追剧小零食。
By寻找米米【豆果美食官方认证达人】
用料鸡翅根500克
香叶4片
八角1颗
干辣椒5个
花椒1把
桂皮1段
生姜1块
色拉油适量
盐少许
料酒1勺
酱油3勺
老抽1勺
啤酒1瓶
做法步骤1、准备食材。
2、鸡翅根冷水下锅，放入生姜和料酒，煮出血水后捞出。
3、锅里放油，放入鸡翅根煎至表皮微焦，放入全部香料，翻炒均匀。
4、倒入1瓶啤酒。
5、淋入酱油和老抽，撒少许盐。
6、焖煮15-20分钟。
7、盛盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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