产地智利车厘子“大丰收”,再加上近期海运车厘子集中到港,国内的车厘子爱好者们有口福了。
近日,车厘子大幅降价的消息登上了各大平台热搜。12月16日,·e公司记者走访上海多个水果批发市场、线下商超了解到,不论和去年同期相比还是跟今年前期相比,近期车厘子价格的确有明显下降。
不过,也有车厘子销售记者表示,目前价格下降幅度比较大的主要是一些品相较普通的车厘子,空运过来的品质较好车厘子价格变化相对较小,而车厘子的价格真正“打下来”,最少要到元旦后了。

车厘子真降价了
12月第二周(12月9日至15日),华东最大的水果批发市场嘉兴水果市场海广兴精品水果交易中心,迎来了今年智利车厘子产季首柜海运车厘子。相比于前期空运,车厘子价格下行明显。
“同比来看,今年天气好且智利产地车厘子迎来‘大丰收’,产地价格总体低于去年。从单价来看,2023年11月樱桃(即车厘子)均价为238.79元/kg,而2024年11月则为178.69元/kg,同比跌幅为25.17%。”嘉兴水果市场相关记者分析称。
车厘子有不同的品种、规格,目前国内市场主销品种包括桑提娜(Santina)、雷尼尔(Rainier)、拉宾斯(Lapins)、科迪亚(Kordia)等。
嘉兴水果市场向记者提供的数据显示,12月第一周(12月2日至8日),桑提娜、雷尼尔均价分别为138.89元/kg、200元/kg,12月第二周则分别下降至119.25元/kg、152.2元/kg,环比分别下跌14.14%和23.75%,下降明显。
上海辉展果蔬市场是国内重要的车厘子集散地。根据该市场公布的数据,10月底11月初,本产季首批智利车厘子已空运到货,11月初5斤装3J皇家黎明(RoyalDawn)车厘子批发价格在600元至700元之间,单斤价格超过100元。
12月初,随着海运车厘子顺利抵达,车厘子价格开始走低。11月13日,该市场10斤装3J桑提娜参考价格为800元至900元;12月13日5斤装3J桑提娜参考价格在320元至340元,整体降幅约20%至25%。

(12月13日上海辉展市场车厘子参考行情)

2024年1至10月,我国已从智利进口价值达到192.67亿元的车厘子,比去年同期增长超26%。除了智利外,我国还从阿根廷、新西兰、澳大利亚等国家进口车厘子。
中国果品流通协会近期发文介绍,在车厘子种植方面,智利具有独特的地理位置和气候条件,生长季降水少、晴天多、湿度小、光照强、昼夜温差大,这些条件有利于樱桃的着色和有机质的积累,使得智利樱桃色泽鲜美、香甜多汁。
此外,智利樱桃的主栽品种相对整齐一致,重视钙肥的施用,提高了果实的商品率和硬度,采后田间及时预冷保鲜做得非常细致周到,保障了果实采后品质减损缓慢。
不过,近年来,国产大樱桃种植面积也开始快速提升,消费者希望国产大樱桃对车厘子市场形成有效补充,将车厘子价格“打下来”。
不过,中国果品流通协会表示,尽管国产大樱桃近几年发展迅速,出现了不少优质产品,甚至品质不输智利车厘子,但产品规模、质量标准化、市场持续性等方面差距大,消费者更喜欢车厘子,甚至很多消费者对智利车厘子季有一种期待。