中据江苏省常熟市人民政府网站5月17日消息，2023年4月份，市食安委组织市农业农村局、市市场监管局按职责分工，开展重点食品、相关产品监督抽检。现将结果报告如下：

一、监督抽检情况

（一）检测总体情况。4月份重点食品监督抽检共1208批次，合格1190批次，合格率98.51%。

（二）检测结果分析：

1、市农业农村局在食用农产品种植养殖环节抽检食用农产品共121批次，经检测，全部合格。

2市市场监管局抽检1087批次合格1069批次，合格率98.34%，具体情况如下：

（1）食品生产环节涉及糕点、粮食加工品、肉制品、速冻食品、其他食品共5大类食品16批次，经检测，全部合格。

（2）市场流通环节涉及饼干、坚果与炒货食品、蛋制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头食品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、饮料、调味品、餐饮食品、食用农产品、淀粉及淀粉制品共20大类食品753批次。经检测，743批次全部合格。1批次水产品恩诺沙星超标，原因可能是水产养殖过程中过量使用抗生素；8批次蔬菜分别为腐霉利、多菌灵、啶虫脒、倍硫磷项目超标，原因可能是种植过程中使用过量农药或忽视安全间隔期所致，1批次百合镉超标，原因可能是环境污染。

（3）餐饮环节涉及食用油、饮料、酒类、罐头食品、方便食品、调味料、速冻食品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、坚果与炒货食品、豆制品、食用农产品、餐饮食品共13大类318批次，经检测，310批次合格，8批次餐饮具大肠菌群项目不合格，原因可能是餐饮单位未按规定对餐饮具清洗消毒。

二、工作要求

4月食品安全抽样检测不合格产品汇总环节序号大类细类报告编号产品名称标示生产单位规格型号购进/消毒/生产日期被抽样单位被抽样单位地址不合格项目备注（标准值和检测值）集贸1食用农产品蔬菜2023SJ01938韭菜//2023-03-22常熟市虞山镇朱军委蔬菜经营部常熟市黄山路181号（农副产品交易城蔬菜部客菜区8号）腐霉利≤0.2mg/kg；2.42mg/kg流通2蔬菜2023SJ01401韭菜//2023-03-13常熟市东南街道灵风蔬菜店常熟高新技术产业开发区小康村珠泾苑二区86号腐霉利≤0.2mg/kg；6.48mg/kg32023SJ01381百合//2023-03-09常熟市支塘镇吉麦隆超市常熟市支塘镇宝芝路1号支塘中宏新农中心3幢二楼201-233号镉(以Cd计)≤0.05mg/kg；0.16mg/kg42023SJ01535韭菜//2023-03-14常熟市古里镇白茆雨杭超市江苏省苏州市常熟市古里镇白茆沪宜公路168号腐霉利、多菌灵腐霉利≤0.2mg/kg；2.32mg/kg
多菌灵≤2mg/kg；4.49mg/kg52023SJ01972韭菜//2023-03-22常熟市辛庄镇孟林生鲜卖场常熟市辛庄镇张桥大街105号腐霉利≤0.2mg/kg；1.75mg/kg62023SJ01405韭菜//2023-03-13常熟市海虞镇鲜佰惠生鲜店常熟市海虞镇周行通洲路1幢腐霉利≤0.2mg/kg；5.29mg/kg72023SJ01899韭菜//2023-03-22常熟市虞山街道菜鱼羊生便利店常熟市李闸路160号-8幢101腐霉利≤0.2mg/kg；8.15mg/kg82023SJ01567辣椒（线椒）//2023-03-15常熟市常福街道丁鲜生生鲜超市江苏省苏州市常熟市常福街道谢桥常福公路111号啶虫脒≤0.2mg/kg；0.93mg/kg92023SJ01907豇豆//2023-03-22常熟市沙家浜镇果薇生活超市苏州市常熟市沙家浜镇唐市中环路106号2-1幢35倍硫磷≤0.05mg/kg；0.28mg/kg10水产品2023SJ01578鲫鱼//2023-03-15常熟市琴川街道鲜实多生鲜超市常熟市阜湖路45号城市之光12幢101恩诺沙星≤100µg/kg；362µg/kg餐饮11餐饮食品餐饮具2023SJ02745匙//2023-04-20常熟市琴川街道睿诚羊肉面馆常熟市世茂·世纪中心-世纪尚城14幢14-8大肠菌群不得检出/50cm²；检出/50cm²122023SJ02862黄碗//2023-04-24常熟市东南街道昕欣面馆江苏省苏州市常熟市东南街道苏锋村金门路187号大肠菌群不得检出/50cm²；检出/50cm²132023SJ02852筷//2023-04-24常熟市东南街道李记烩面馆江苏省苏州市常熟市东南街道金门路南侧商业用房185号大肠菌群不得检出/50cm²；检出/50cm²142023SJ02950碟//2023-04-25常熟市董浜镇心怡早餐店江苏省苏州市常熟市董浜镇董徐大道780号大肠菌群不得检出/50cm²；检出/50cm²152023SJ02945椭圆盘//2023-04-25常熟市董浜镇徽柒品牛肉汤店江苏省苏州市常熟市董浜镇董徐大道749号大肠菌群不得检出/50cm²；检出/50cm²162023SJ02942大碗//2023-04-25常熟市董浜镇程氏刀削面店江苏省苏州市常熟市董浜镇董徐大道756、758号大肠菌群不得检出/50cm²；检出/50cm²172023SJ02986白盘//2023-04-26常熟市董浜镇奇妙脆皮鸡店常熟市董浜镇星晨路6号4幢114室大肠菌群不得检出/50cm²；检出/50cm²182023SJ02989大碗//2023-04-26常熟市董浜镇雪域拉面店江苏省苏州市常熟市董浜镇董徐大道697号、699号大肠菌群不得检出/50cm²；检出/50cm²

常熟市2023年4月份食品安全监督抽检情况汇总表.xls