
本报讯过中秋,有什么比送上自己亲手制作的月饼更能表达心意呢?9月10日,在齐河德百时代广场麦琪店前,德州晚报齐河小记者们相约至此,人头攒动,好不热闹。
当天,由德州晚报小记者中心与齐河德百麦琪蛋糕店联合举办的现场制作月饼体验活动,在齐河德百四楼如期开展。此次活动参加的小记者人数众多,分为四批次先后进行。现场由齐河德百麦琪蛋糕店提供好吃健康的馅料、方便的操作设备,并给予简单实用的现场教授。在现场的每一位小记者都配发了一副手套,做到卫生干净。
麦琪专业糕点师现场为小记者们做示范,小小的月饼外皮在糕点师手心里由球状变为圆型面皮……小记者们看得入神看得专注,一个个信心满满,跃跃欲试。在麦琪专业糕点师的指导下,一个个月饼在小记者手中逐渐成型,并且有模有样,小记者们瞬间成就感爆棚。在大家充满期待的目光中,师傅们将成形的月饼摆好,送去烘焙间,放进了200多度高温的烤箱中。
通过一天的活动,齐河小记者们都亲自体验了月饼的制作过程,还在现场踊跃回答了各种关于中秋的常识典故,并获得了精美的小礼物。之后,拿到烘焙好的月饼的小记者们,脸上洋溢着甜美的笑容,争相在现场发放的彩色卡片上,写上要送出的祝福。这真是一个值得记忆的中秋佳节。(晚报记者韩国栋摄影报道)
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