蛋糕版54路有轨电车。

蛋糕版红旗轿车。

“云顶天宫”手绘稿。

加工材料。

雕刻细节。

蛋糕版这有山。

蛋糕版“云顶天宫”。

细节满满

文旅系列文创蛋糕出圈了

进入甜品店内，工作人员井然有序地忙碌着，该文旅系列文创蛋糕的主创团队在店内正制作新一款文创蛋糕。

李亮告诉记者，经营这家蛋糕店已经有9年时间。此次文创蛋糕出圈也并不是偶然，李亮告诉记者，他们一直都有自己的文创产品输出，像每年的端午节、中秋节等传统节日，都会将传统文化融入烘焙当中去，以另一种形式来展现中国传统文化。

宣传家乡

需要所有行业共同努力

“此次文旅系列文创蛋糕在创作时，我们是受到了哈尔滨的启发，同为烘焙行业，看见他们制作的索菲亚教堂很受大家欢迎，我就想能不能把家乡的特色给宣传出去，让全国的小伙伴都注意到我们，让大家更了解长春乃至吉林省的人文地理文化，感受到长春人的热情。”李亮说，在今年1月初，他们有了做文旅系列文创蛋糕的想法，便带着设计师和研发团队组建了文旅系列蛋糕主创团队，开始了头脑风暴。“听到要做文旅系列文创蛋糕，大家都很兴奋，我们认为把家乡宣传出去，不是一个人或者一个部门的责任，而是所有人、所有行业的共同努力，我们能发挥我们的特长，为家乡文旅贡献一份力量，是一件特别开心的事情。”

54路有轨电车、这有山、净月潭、长白山……这些都是大家耳熟能详、非常喜欢的网红打卡地，李亮说，究竟先做什么，他们综合考虑，决定从现在长春火爆的打卡地54路有轨电车开始。

27岁的张施佳是甜品店研发团队的裱花师，她表示54路有轨电车虽然看起来造型简单，但实际上和所有文创系列产品一样，该有的步骤一个都不能少。“在制作过程中，我们的设计师先是出了设计图纸，之后我们搜集了大量相关资料，并对其周围现状进行了实地考察，对蛋糕主题进行3D建模，确定比例，再综合考虑选择合适的材料，调制蛋糕体颜色，制作配件，最后刻画细节。”张施佳说，为了最终呈现出最好的效果，他们不断进行调整，每个步骤都经过重复设计，甚至推翻重做，达到精益求精。“我们的品控特别严格，仅仅是54路有轨电车这一款蛋糕，我和小伙伴两个人就制作了30多个小时，时间短、任务重，为了避免制作完的成品失真，对于各种小细节，大家都格外小心，确保蛋糕360度无死角。”

有成就感

陆续会推出新的文创蛋糕

说起这些文创蛋糕，最有难度的还是“云顶天宫”，制作该款蛋糕时，大家也犯了难。“近期，长白山的旅游业比较火爆，很多人都留言说要看‘云顶天宫’，但与其他标志性建筑物不同，‘云顶天宫’是虚拟的形象，一千个人眼里有一千个‘云顶天宫’。”设计师迟兴成告诉记者，他本身就非常喜欢《盗墓笔记》这部小说，就是一名“稻米”，在开始设计“云顶天宫”时他是非常兴奋的，一个晚上出了三版的设计稿。

“我当时就想，如何能将‘云顶天宫’和长白山结合起来，如何将吉林省的文旅特色和小说中的场景融为一体呢。”迟兴成说，最终他选择了长白山天池和“云顶天宫”相构接，设计出了现在大家看到的蛋糕图纸。

参与“云顶天宫”制作的研发人员王艳蒙表示，该款蛋糕在制作时也有一定难度，“我们宫殿就制作了2天的时间，最后选择了打桩的方式，将宫殿和天池连接到一起，并利用“白云”和灯光，营造出氛围感。”王艳蒙说，当时制作时大家没有感受到什么特别，但制作完成后都非常有成就感。“我们后续还会持续推出新的文旅系列文创蛋糕，继续助力长春乃至吉林省的旅游事业，也希望大家可以来我的家乡游玩，看一看不一样的北国风光！”

网友点赞

文旅系列文创蛋糕受到好评

记者了解到，这一系列文创蛋糕，一经问世就引来围观，而“云顶天宫”制作完成后，也受到了网友们的一致好评，也真正地宣传了自己的家乡。

@吃不胖的牛牛：前段时间是哈尔滨索菲亚教堂同款蛋糕，这次又是吉林的云顶天宫蛋糕，不得不佩服这些烘焙师的创意和专业功底！

@尹伊伊：因为这款蛋糕，我记住了你的家乡。

@粉色女孩：这个蛋糕不错，非常有创意，蛋糕师傅为了宣传自己的家乡费尽了心机，谢谢两位蛋糕师傅，为你点赞。

@今天故事馆：把吉林加在蛋糕上，吃在嘴里，美在心里，美出一个新高度。

@牛牛奶奶nnnn：所有东北人都在为东北努力。

长春晚报全媒体记者孔令辉