近日,根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》《辽宁省非物质文化遗产条例》和《鞍山市非物质文化遗产保护暂行办法》,海城市第八批县级非物质文化遗产代表性名录获批并公布。
此次非物质文化遗产代表性名录共计三项,分别为海城二利烧鸡制作技艺、海城市金氏清真糕点传统制作技艺、海城五行通背拳拳法。海城二利烧鸡制作技艺属家族传承,有百余年历史,现已传承五代,享誉辽南,是海城颇具名气的老店,被海城父老乡亲称之为“家乡的味道”。海城金氏清真糕点传统制作技艺至今也已传承五代,秉承家族传承,传内不传外,制作技艺最早可追溯至上世纪二十年代,至今已有百年历史。海城五行通背拳拳法,渊源清楚,传承有序,独树一帜,至今已传承四代,以《易经》文化与拳法相契合,形成了“拳法通兵法,拳理通生理”,突出呼吸运使、有氧运动,技击与养生内外双修。此次三项非遗项目的获批代表着海城市在挖掘、传承和保护非遗项目上的最新成就。
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