普洱茶的种植地区有着不同的分类方式,一直以来有人将其分为三个或四个主要产区。常见的三个茶区是普洱茶区、临沧茶区和版纳茶区,而常见的四个茶区则是普洱茶区、临沧茶区、勐海茶区和易武茶区。
当然,也有人认为普洱茶的四个主要产区是西双版纳、临沧、普洱和保山?
不久前,有一位茶友提出疑问:“普洱茶有多少个产区呢?因为网上有很多不同的说法,搞得我有些困惑!”
那么,云南原产地的普洱茶到底有几个产区?分别又有哪些特色呢?
自2003年起,普洱茶在全国掀起了一股热潮。
云南是普洱茶的主要产地,根据行政区域的划分,云南的普洱茶产区分为保山、临沧、普洱和西双版纳四个。
然而,近年来,普洱茶行业蓬勃发展,其中西双版纳、临沧和普洱产区的产量已超过90%,而保山产区由于其独特性很少制成普洱茶饼,逐渐边缘化。根据茶叶的特点以及沿澜沧江两岸的地理位置,普洱茶茶圈普遍将云南的普洱茶划分为四个主要茶区:勐海茶区、易武茶区、普洱茶区和临沧茶区。尽管这四个茶区在行政区划上并不在同一个层面,但它们是最经典且被广泛传播的茶区,这四个茶区所产普洱茶在市场上占有相当高的份额,近年来更是涌现出许多知名产地。
一.四大产区一:勐海茶区勐海县是中国最杰出的普洱茶产地之一,这里的山区密布着古老的茶树,有着悠久的历史。
这个地方是全球茶叶原产地和著名的普洱茶发源地之一,在国际茶叶界享有盛誉。这里被誉为世界茶树之王、世界茶王之地和普洱茶的圣地。这里有着悠久的历史和深厚的茶文化底蕴。

勐海地区拥有庞大的古茶树资源,总面积超过4.6万亩,据估计大约有1000棵古茶树。
在这些茶树中,巴达贺松野生型茶树王和南糯山栽培型茶树王是备受全球认可的茶王树,分别拥有超过1700年和800年的树龄。
勐海茶区可以说是普洱茶的代名词。班章、老曼峨、那卡、布朗山、南糯山、勐宋山等享有盛誉的名山名寨普洱茶大多源自勐海茶区,这种情况有点类似于“天下武功出少林”的感觉,不是吗?

勐海茶区的声誉与其出产的优质茶叶密不可分。这个地区悠久的种茶历史和独特的地理条件,为茶叶提供了丰富的营养和内在品质。
茶叶的特点在于其浓郁的口感、高质量和香气四溢,这使得这个茶区的青茶具有极高的陈化潜力和升值空间。
二:易武茶区易武茶区的定义并不局限于易武茶山,广义上的“易武茶区”包括了易武、攸乐、倚邦等多个产茶区域。

易武茶在业界的声誉主要基于两个方面,首先是其作为贡茶的历史渊源。易武茶曾经是古代六大茶山之一,百年前易武成为贡茶的集散地,并且在清朝时期被指定为贡茶之一。这一历史事实在业界广为人知。

而另一个印象便是“班章为王,易武为后”中的易武,这个称呼主要是因为易武产茶品质优异、独具香扬水柔之特点。
三:临沧茶区被誉为“天下茶仓”,这个地方是普洱茶的主要产区,还有着广阔的勐库野生古茶树群落,被人们称为“茶树基因库”。

冰岛是临沧地区的知名景点之一,与忙肺、大雪山和昔归一起,被称为临沧四小龙。
临沧地区主要分为勐库茶区和邦东茶区。勐库茶区包括十八个寨子,其中西半山的寨子有冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山和小户赛。东半山的寨子有忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那和城子。邦东茶区以昔归茶、那罕茶、曼岗茶、大箐茶、大雪山和绿水塘等知名茶叶而闻名。
这个产区的茶叶特点是带有一丝青涩的甜味,让人感到清新怡人。
四:思茅茶区(普洱茶区)
思茅茶的普洱茶产区有邦崴、景迈、千家寨、景谷、无量山所在的山脉。
其中,以景迈山的古茶园最为著名,是云南省最大规模的古老茶园之一,种茶历史悠久,已有1300多年的历史,因此被誉为茶树的自然博物馆。
勐本、大坪掌、帮波、芒景、景迈山、无量山、困鹿山、墨江凤凰窝等,是景迈茶区内一些独具特色的山头。
景迈茶的独特之处在于散发出浓郁的山野气息,让人感受到一股强烈的香气和甜味。它的汤质浓稠细腻,令人留连忘返,喝后喉咙中仍能保留持久的余韵。口感丰富饱满,回甜的感觉迅速而强烈。
五、保山茶区专家称保山茶区是野生茶树的宝库。尽管保山茶区与其他三大茶区相比,纬度较高,海拔较高,气温较低,日照较少,降水量也较少,但其特有的山韵使其口感与其他茶区不同。保山市、昌宁、腾冲、龙陵、施甸等地是茶叶生产的主要区域。保山茶区包括保山、腾冲、龙陵、昌宁等地的一些山头。保山茶区主要生产滇红、滇绿和普洱散茶,只有少量制成普洱饼茶。
二、十四大名山普洱茶山中的知名山主要是十二座,包括大家所熟知的古六大茶山(攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武)和新六大茶山(南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达)
以澜沧江为界,业内把茶山分为“江内六大茶山”以及“江外六大茶山”。
江内六大茶山兴盛于明清时期,被称为“古六大茶山”,分别是:攸乐、莽枝、蛮砖、革登、倚邦、易武。
江外六大茶山是人们口中的“新六大茶山”,分别是:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。
下面我们一起来看看普洱茶十二大茶山特征及口感。
江内六座(古六大茶山):1.革登山:位于西双版纳州勐腊县象明乡,面积约150平方公里。
革登茶山在古六大茶山中面积最小,但因离孔明山最近,并且有一棵特大的茶王树,所以名气最大。
属大中小叶混生,入口微苦,回甘生津快,茶气强烈,茶汤金黄明亮,顺滑细腻,有独特山野气息。
著名产地:值蚌、革登老寨、撬头、新发寨、新酒房、石梁子等。
2.莽枝山:位于西双版纳州勐腊县象明乡安乐村,面积约170平方公里。
传说是诸葛孔明埋铜莽之地,所以取名莽枝。莽枝茶山面积不如倚邦,蛮砖大,但品质一直为人称道。
论普洱之香,古六大茶山之中非莽枝莫属,既有易武的花蜜香,又有倚邦的清雅香。
属乔木中小叶,入口微苦涩,旋即迅速回甘,花香明显、汤色深桔黄,甜滑饱满,带有一股柔劲,层次感强。
著名产地:曼丫、秧林、红土坡、安乐、江西湾等。
3.倚邦山:位于西双版纳州勐腊县倚邦村,面积约360平方公里。
产自倚邦山的曼松茶,就被宪宗皇帝指定为御用贡茶,说明了这里茶叶的品质是极好的。
如今,曼松古树茶一泡难求,屹立不倒的制茶技术虽然无人传承,但“高香甘醇”的古韵尚存。
属乔木小叶,回甘快且较长久,生津较好,杯底留香,汤色黄绿、汤质饱满。
产地有:曼松、架布、曼拱等。著名茶叶有:曼松、大黑树林、猫耳朵等。

昔归,临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
昔归茶以独有的香气让喜欢普洱茶友爱不释手,优点是泡出来生津持续不断。昔归茶内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,强烈的回甘与生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韵。
特点:内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久
麻黑
麻黑是易武著名茶山之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶。
易武茶的灵气在于后期陈化中回生,通俗的说就是“越放茶气越足”。
特点:麻黑的茶气和香味没有刮风寨的高扬,醇厚饱满,汤色黄亮,柔中之美,所以算是易武茶中的老二排行。易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅,花果香.早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。
困鹿
困鹿山是无量山的一支余脉,辖属普洱县凤阳乡宽宏村,位于普洱县城北面31公里处,海拔1410米—2271米之间,中心地段南北延伸十几里,东西宽数里。山中峰峦叠翠,古木参天,最高峰海拔2271米。困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡,总面积为10122亩,其中凤阳乡宽宏村的困鹿山境内有1939亩,属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。
特点:香气浓郁且稳实,苦涩感易化,滋味甘甜且醇厚鲜爽,茶汤内含物丰富,性质稳定,后劲较强,喉底生津明显而韵味足。
曼松
真正的“曼松贡茶”产量并不多,严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数。倘若你花高价买到正宗“曼松贡茶”,那就要恭喜你,很有茶缘。
曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,“年解贡茶100担”,曾因贡茶而名,声誉远播,不仅给当时的倚邦区带来了荣耀,而且促进了当地的茶叶产销,,每年曼松贡茶产量极为稀少。
特点:甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气足而暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的。
老曼峨
老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。这里也有一些与苦茶相对应的甜茶,据说不苦,一般都被村民留着自己喝。
老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了加工普洱茶的味精:众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味。
特点:条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、泡有余香,冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
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