阳春三月到来，万物复苏，柑花盛开满园。是时候品味一杯温暖的新会陈皮茶，漫步柑园欣赏满园春色。作为中国传统药材和调味佳品，新会陈皮凭借其独特的香气和食药价值，深受人们喜爱。今天，就让小编带你一起走进新会陈皮的世界，探索道地新会陈皮品鉴方法！

看外观

年份越短皮身越软，因为短年份的陈皮仍含有大量的果糖和水份，所以易受潮软身，而年份越长皮身越硬，容易脆裂，表面显粗糙，外地陈皮显光滑。

新会陈皮推荐煮泡方法。

【整理】任海文

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