茶叶品类一般多种细分品类,
比如明前龙井/普洱茶/大红袍/正山小种/
铁观音/毛尖等等。
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中国自古就有饮茶文化,懂得饮茶待客之道,
因此茶有社交属性,朋友/家人来客人一般
都会泡上一壶茶,边喝边聊天。
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茶的社交属性
与咖啡的设计较属性有些不同,茶最能体现出
中国的社交属性及特色。
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茶叶品类是离原材料很近的产品
原本品类的溢价能力较弱,
比如白酒行业就有较高的溢价能力,
(白酒是源于粮食酿造,但酒的状态跟
粮食的状态看似是相差很远)
但这就是茶叶的神奇之处,很多茶叶被炒到
天价,比如系列稀缺优质茶叶/老茶收藏,
茶叶不仅仅满足于日常的饮用,
而作为文化收藏商品进行了重新
改变产品的附加内容,
让茶品类又有极高的天花板。
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茶叶有较强的礼品属性,
一般除了自己饮用外,
还有较强的礼品属性特点,
这些都不同程度的促进了茶叶的消费。
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传统茶叶是有较强的地域性认知特点,
这对于茶叶品牌来说是一个双刃剑,
首先,在消费者的认知里西湖龙井/
武夷山大红袍/云南普洱/信阳毛尖等,
茶叶跟产地捆绑,
通过上百年上千年的认知教育,
在消费者心目中的那条无形的区隔存在
这样正确的对应茶品牌产地占领消费者的心智资源。
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其次,地域性属性认知过强就会产生
茶叶品类间/茶叶规模标准化产生了
很多不确定性因素,
我们都知道茶叶是分地域品种及制作
工艺的,很多时候一些不多的茶叶是需要
专业制茶师来完成,讲究火候及经验之作。
因此国内传统茶叶做到很大规模的
并不多见,
反而像康师傅茉莉花茶/农夫山泉东方树叶
这样的的茶饮料却做的很大。
当然也有立顿这样的品牌也做的很有规模。
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因此传统茶叶有其自身的局限性,
这需要茶叶品牌企业制定标准化
细分品类的标准融合战略。
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其实市面上涌现出很多“复合型茶”“功能茶”
在品牌战略及产品包装设计上更加快消品
设计的简约时尚,特意取消一些传统
文化元素的束缚,
更加符合年轻人的消费习惯
用户体验更好的产品及品牌
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朴琢品牌设计与创意部
原创文案编辑观点
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茶叶品牌设计与策略规划
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